Roberto Meléndez: “Mujeres ocupan el 70 % del consumo del pisco sour”

Hoy en día el pisco sour ocupa el número 24 entre los mejores cocteles tradicionales en todo el mundo. En gran medida, el turista viene al Perú por su gastronomía, en busca de un coctel que identifique plenamente al país: El pisco sour, en nuestro caso. Son poquísimas las ciudades del mundo que tienen un destilado propio y no improvisado.

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El Señor del Pisco Sour

Si Dios preparara pisco sour, tendría la técnica del linaje Meléndez. Este martes, su tradición familiar cumple 80 años expandiendo en el Perú y el mundo nuestro cóctel, con el sabor tradicional catalogado por expertos nacionales e internacionales como “el mejor pisco sour del mundo”.

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